
中華民族自古就是一個講究禮儀的國度,素有“禮儀之幫”的美譽,“不學(xué)禮,無以立”已成為人們的普遍共識。服務(wù)是企業(yè)的靈魂,不僅創(chuàng)造了價值,更鑄就了品牌,無形之中影響著企業(yè)的成敗。作為服務(wù)行業(yè)的酒店要在日趨激烈的市場競爭中攫取更多的客源,就要以高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得賓客的滿意和稱贊。服務(wù)禮儀是酒店向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要內(nèi)容和重要基礎(chǔ),服務(wù)人員的良好形象和職業(yè)素養(yǎng)是酒店的廣告牌。如果酒店的服務(wù)人員不講服務(wù)禮儀,來無迎聲、走無送語,甚至一不小心一句生硬的話語、一個冷漠的表情就會將客人趕跑氣走。
▲服務(wù)禮儀培訓(xùn)主會場、分會場
為切實強化歐堡利亞酒店人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,不斷促使歐堡利亞酒店人的服務(wù)禮儀更加得體、規(guī)范,傾力塑造歐堡利亞酒店人的專業(yè)禮貌和職業(yè)形象,全面提升歐堡利亞酒店人的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,充分彰顯歐堡利亞酒店的社會影響力和品牌知名度,2022年10月25日14:00,歐堡利亞酒店集團開展了酒店服務(wù)禮儀規(guī)范的專題培訓(xùn),特邀國家職業(yè)技能等級認(rèn)定考評師、鹽城市旅游中心組成員、濱海縣旅游學(xué)科帶頭人劉晶晶老師前來授課,歐堡利亞酒店集團本部各部門、直屬12個單位的380名員工通過線上線下相結(jié)合的培訓(xùn)方式,分別在歐堡利亞大酒店歐堡廳、歐堡利亞建湖江南明灶杭州廳參加了此次培訓(xùn)。
▲國家職業(yè)技能等級認(rèn)定考評師劉晶晶老師在授課
劉晶晶老師以身邊發(fā)生的一個個小故事為導(dǎo)線,開門見山地簡述了服務(wù)禮儀規(guī)范是酒店行業(yè)競爭的實際需要、增強賓客粘性的關(guān)鍵手段、提高服務(wù)質(zhì)量的重要保證、評價酒店水平的標(biāo)準(zhǔn)之一;以圖文并茂的PPT、發(fā)人深省的視頻為主線,深入淺出地講解了酒店工作人員服務(wù)過程中常見的見面禮儀、禮賓禮儀、前臺禮儀、餐廳禮儀、會議禮儀、客房禮儀等理論知識。培訓(xùn)現(xiàn)場不時傳來陣陣掌聲,喜悅之情洋溢在每一位參培人員的臉上,大家在熱情高漲的學(xué)習(xí)氛圍中初步掌握了許多實用性很強的服務(wù)禮儀規(guī)范知識,切實加強了彼此間的了解和溝通,收到了不虞之培訓(xùn)效果,贏得了參培人員的一致好評。
▲參培人員在認(rèn)真聆聽、細(xì)致觀看
服務(wù)禮儀規(guī)范是員工良好職業(yè)素養(yǎng)的一種展示,更是彰顯酒店形象和尊重每位賓客的重要形式。歷時90分鐘的精彩培訓(xùn)對歐堡利亞酒店規(guī)范服務(wù)禮儀、提升服務(wù)質(zhì)量具有很強的針對性和指導(dǎo)性,在寓教于樂中讓一個個服務(wù)過程中常被大家忽視的細(xì)節(jié)擺到臺面上、放進腦海里,所有參培人員紛紛表示將對標(biāo)今日之所學(xué),切實將端莊穩(wěn)重的儀容儀表、禮貌得體的言語談吐、優(yōu)雅大方的行為舉止、積極向上的精神面貌、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作方式學(xué)以致用到每一項服務(wù)接待工作中去,時刻注意自己的服務(wù)禮儀規(guī)范,賡續(xù)向廣大賓客提供全身心、全方位、規(guī)范化、個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),致力為歐堡利亞酒店在形象塑造、文化表達、品質(zhì)強化、品牌打造上提升到一個更高檔次而注入新的正能量!